A Polícia Civil do Rio de Janeiro deflagrou nesta quarta-feira (22) a Operação Carne Fraca, investigando uma empresa de Três Rios por revender carne bovina imprópria para consumo humano. A empresa teria adquirido 800 toneladas de carne submersa nas enchentes de Porto Alegre em 2024, inicialmente declarada para ração animal, mas revendida para consumo humano, gerando lucros superiores a 1.000%.
Durante a operação, um representante foi preso e carnes contaminadas foram encontradas em câmaras frias. O esquema teria alcance nacional, colocando em risco a saúde pública, e os envolvidos podem responder por crimes como associação criminosa e adulteração de alimentos. A polícia busca desarticular o esquema e impedir novas vendas de produtos contaminados.
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